新聞であそぼう！ １１〜おやつ〜

森のひろばの前日…

数人の母と子ども達で、

じゃがいも、にんじん、たまねぎをひたすらカットしました。

そして、ベーコンと玉ねぎを炒め、人参、じゃがいも、お水を入れて、

コトコト煮ます。味付けは塩だけ…

できました〜。

寒い日にはスープですよね！

おじゃががいい具合にとけて、すこしとろみのあるスープになります。

ベーコンからいいダシが出て、とってもやさしい味。

０歳の子でも美味しく食べられます。

このスープ、実はある失敗から生まれました〜。

ある秋の日、トモエの畑からじゃがいもを沢山掘りました。

そして、ゆでて食べよう！と、

大鍋に入れて茹でました。

が、

お水を入れすぎてしまい、

中々沸かないので、火にかけながらお母さん達の話し合いが始まりました…

そして、

気が付いた時には、じゃがいもが大分とけてしまっていたのです！

固形のいもは食べたのですが、

ドロドロになった茹で汁、すてちゃ〜もったいない！と、

後日、スープにしたのです。

それが大好評！だったんですね〜。

“じゃがいもの煮汁スープ”

うーん、料理名は美味しくなさそう…

これは、森のひろばに来る小さい子にピッタリ！となり、

（まさかその時の煮汁は使ってませんよ！）

前日から、わざとじゃがいもを煮溶かしてスープにしたのです。

ノーベル化学賞も失敗から生まれたりしますよね〜。

失敗してもめげずに、次のことを考えるのが大事ですね！

お弁当のお供になりましたか？

おしゃべりとスープで温まりましたか？

さて、こちらは…

おなじみ…オーブン姫が

トモエの手作り窯で焼いた

天然酵母のパン。

今回の酵母は、小麦から作ったそうです。

ですから、小麦と塩と水だけのパンなんです。

噛めば噛むほど味わい深いですよね〜。